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食用油加工程序主要包括以下几个步骤。
1、采购原材料：选择优质、无病虫害的油料植物，如大豆、花生等，这些原材料需要经过严格的筛选和检验，确保其质量和纯度。
2、破碎与轧胚：将油料植物破碎成小块，然后进行轧胚处理，即将油料植物中的胚部分分离出来，因为这些部分含有较高的油脂。
3、蒸煮与压榨：对胚进行蒸煮处理，使其软化，然后采用物理压榨的方式提取油脂，这个过程需要控制温度和时间，确保油脂的质量和产量。
4、过滤与除杂：对提取的油脂进行过滤，去除其中的杂质和固体颗粒，使食用油更加纯净。
5、精炼处理：通过脱胶、脱酸、脱色、脱臭等工艺，去除油脂中的杂质和不良成分，提高食用油的质量和稳定性。
6、包装与储存：将精炼后的食用油进行包装，然后储存在干燥、阴凉、通风的环境中，确保其质量和安全。
至于食用油加工程序图，我无法直接为您展示，但您可以通过搜索引擎输入“食用油加工程序图”关键词，会找到相关的图片和示意图，这些图表可以直观地展示食用油加工程序的各个步骤和流程。
不同的食用油在加工过程中可能存在差异，具体步骤和工艺会有所不同，以上内容仅供参考，如需了解更多信息，建议咨询食用油加工专业人士。